Kahve; Coffea cinsinden bir ağacın meyve çekirdeği olup, bu meyve çekirdeğinin kavrulması ve öğütülmesiyle elde edilen tozun su veya süt ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir içecektir.
Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bu ağacın kökeninin Afrika'ya dayandığı, içecek olarak kullanımının ise ilk kez Güney Arabistan'da gerçekleştirildiği düşünülmektedir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.